AQVALVCE Dry Gin wird in zwei alten Cupper Stills mit je 100 Litern Größe und aus 12 verschiedenen Botanicals hergestellt, wobei Wacholder, Kreuzkümmel, Hopfen, Lorbeer, Kümmel, Koriander die herausragenden sind. Dank der richtigen Rezeptur, die zwei Jahre lang entwickelt wurde, und dank der Frische der Pflanzen, die nach 15 Tagen Infusion destilliert werden, verbessert er mit der Zeit seine Aromen und Aromen. Die kalte Destillation von Kreuzkümmel, Hopfen und Lorbeer verleiht eine vielseitige und dennoch sanfte Note, die durch natürliches Quellwasser verstärkt wird. In der Nase gibt es ein erstes Gefühl von Pinien-Wacholder, dann werden die balsamischen Aromen deutlicher. Im Mund entwickelt sich seine Textur von Wacholder zu einer Knusprigkeit, die durch eine weiche Bitterkeit schön ausgeglichen wird.
Botanicals: Wacholder, Ginster, Wilder Thymian, Iris, Weißdorn, Hagebutte, Angelika, Enzian, Kreuzkümmel, Lorbeer, Hopfen
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