Sweet bitterness – for the true connoisseur! Fabian Rohrwasser, den Brennmeister der „Feingeisterei“ auf Gut Basthorst, konnte für dieses Gin-Projekt gewonnen werden. Er entwickelte eine exklusive Gin-Rezeptur, die verfeinert wird durch Koriander, Kardamom, Ingwer, Ceylon Zimt, Angelikawurzel, Wermutkraut, Mädesüß, Lavendel, Orangenblüten und Orangenschale. Charakteristisch für den BLANKENESER Premium Dry Gin sind seine süße Schärfe und unterschwellige edle Bitternote. Dies zeigt sich bereits in seinem fruchtig-herben Bouquet, das sich aus Orangenschale, Orangenblüte und aus einer Nuance Lavendel zusammensetzt. Im Mund erwartet einen nach dem ersten Schluck eine süße Schärfe, die von der Ingwerwurzel herrührt, und die die Sinne wachküsst. Bereits ab dem zweiten und dritten Schluck wird es wieder sanfter. Koriander und Ceylon Zimt erzeugen eine würzige Holznote und bilden die aromatische Stütze des Wacholders. Kardamom und Wermutkraut im Zusammenspiel mit Angelikawurzel und Mädesüß lassen den BLANKENESER mit einer unterschwelligen, sehr edlen Bitternote ausklingen. Liebevoll in kleinen Mengen und in Handarbeit für Sie kreiert. Das Produkt ist Offizielles Elbphilharmonie® Lizenzprodukt. BLANKENESER Premium Dry Gin ist beim World-Spirits Award 2021 mit Gold ausgezeichnet.