Durch die Zugabe von Perthshire-Himbeeren zu Caorunns unverwechselbarer botanischer Mischung hat Gin-Meister Simon Buley einen frischen und fruchtigen Gin kreiert, der sowohl sein handwerkliches Erbe als auch das reiche Highland-Terroir feiert.
CAORUNN SCHOTTISCHE HIMBEERE
Caorunns unverwechselbarer aromatischer Charakter – geschaffen durch die Infusion von 5 lokal gesammelten keltischen Botanicals und 6 traditionellen Gin-Botanicals in der weltweit einzigen funktionierenden Copper Berry Chamber – wird durch die Zugabe von üppigen Perthshire-Himbeeren perfekt ergänzt.
Der belebende trockene, knackige Geschmack von Caorunn wird durch eine natürliche Himbeersüße verstärkt, die Cocktails eine Geschmacksschicht verleiht und zum fantasievollen Mixen anregt. Caorunn Scottish Raspberry kombiniert die besten Traditionen der Speyside-Destillation mit Schottlands Naturprodukten und ist eine erfrischende Feier der fruchtbaren Länder am Fuße der Highland Glens.
Verkostungsprofil: Frisch und fruchtig, beschwört den süßen Duft von Waldspaziergängen. ein Hauch von Wacholder, gefolgt von üppiger Himbeere, mit einem letzten Hauch von Vanille.
Nase: Ein Hauch von Himbeerfrucht mit anhaltender Vanille-Weichheit.
Geschmack: Ausgeprägt fruchtig, Himbeere und herbe Vogelbeere im Vordergrund. Wacholder schön ausbalanciert mit Caorunn-Fruchtelementen, Vogelbeere und Apfel.
Abgang: Hell, sauber, frisch und anhaltend.
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