Gin Avem Hippolais ist ein London Dry Gin, der sich durch feine Noten von kandierten Zitronen auszeichnet, unterbrochen von dezenten floralen Noten und einer schönen pfeffrigen Länge am Gaumen. Es ist ein Gourmet-Gin, der sich auch als reine Verkostung bei Raumtemperatur oder mit einem Tonic auf zerquetschten weißen Trauben gut eignet und an seine Weinherkunft erinnert. Diese Spirituose wurde in Zusammenarbeit mit Christophe Gauville, Brennmeister der Destillerie Des Moisans mit Sitz in Sireuil, im Süden von Cognac, hergestellt. Dieser Gin adaptiert eine uralte Methode, die häufig zur Herstellung von Cognacs, Whiskys oder sogar großartigen Weinen verwendet wird: die Kunst des Blendings. Übersetzt durch Google