Der Hayman's Family Reserve Gin gibt sich im Aroma gefällig und mit leichter Süße. Wacholdernoten fehlen nicht, drängen sich aber auch nicht auf. Im Bouquet erkennt man einen floralen frischen Beiklang. Der Gin verführt am Gaumen mit Koriander und Wacholder und wirkt feinherb und würzig mit einem Hauch von Zitrusfrucht. Der Hayman's Family Reserve Gin lagert nach der Destillation einen Monat im Whiskyfass aus Schottland, in dem zuvor Scotch gereift wurde.