Dieser Gin fängt den Charakter und den Geschmack von Gotland ein. Auffällig, blumig und wild. Es wird aus handverlesenen lokalen Pflanzenstoffen handgefertigt. Ein Bio-Produkt, das auf Gotland von Hand destilliert und abgefüllt wird. Unsere Vision ist es, herausragende Spirituosen mit einem Hauch schwedischer Wildnis zu kreieren.
Am meisten ausgezeichneter Gin im Gin Masters 2020
Mikrodestillerie des Jahres 2020
Warum Gin?
Elisabeth Hellström ist in Gotland (Schweden) aufgewachsen und war von wildem Wacholder und anderen Kräutern umgeben, perfekt für die Herstellung von Gin!
Warum Gin in der Form?
Elisabeth Hellström wollte den Geschmack von Gotland einfangen. Während einiger Wochen im Sommer pflücke sie wilde Wacholder, Holunderblüten, Mädesüß und Rosen, um Hellström Gin damit zu würzen.
Der "Perfect Serve"?
Elisabeth Hellström empfiehlt einen Gin & Tonic mit Hellström Gin, Fevertree Indian Tonic oder Three Cents Original über Eis mit einer Apfelscheibe und einem Zweig Thymian. Es funktioniert auch sehr gut oder in einem trockenen Martini.
Der erste Gin aus Gotland
Jede Flasche Hellström Gin wird in kleinen Mengen von Hand gefertigt. Die Brennerei befindet sich in einer alten Molkerei in Hablingbo auf der Insel Gotland.
Elisabeth Hellström ist die jüngste Brennmeisterin der Welt. Die Reise begann 2015, als das Hotel ihrer Familie, Fabriken Furillen, in Zusammenarbeit mit Hernö Gin einen Gin herstellte. Dies steigerte ihr Interesse an Gin und der Kunst des Destillierens. 2019 gründete sie Hellström Gin mit der Vision, herausragende Spirituosen mit einem Hauch schwedischer Wildnis zu kreieren.
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