Hernö Old Tom Gin wird aus dem gleichen destillierten Gin wie Hernö Gin hergestellt, jedoch mit einer zusätzlichen Menge Mädesüß bei der Destillation und nach einer Verdünnung auf 43% fügen wir einen Hauch Zucker hinzu. Die Süßung hebt die blumigen Noten, setzt eine Reihe von Wacholder frei und macht den Gin noch geschmeidiger. Geschmacksnoten: Nase: Hernö Old Tom Gin ist vollmundig mit holziger Würze. Gefolgt von hellen, saftigen, Wacholder- und Blumennoten. Geschmack: Superweiche Textur mit leichter Süße und botanischen Noten. Eine Reihe von Wacholder, grün und knusprig, gefolgt von Noten von Kiefernblüten. Abgang: Eine blumige Süße kombiniert mit holziger Würze und langanhaltendem Wacholder zeichnet den Hernö Old Tom Gin aus. Hernö Old Tom Gin wurde 2017 und 2018 zwei Jahre in Folge als World’s Best Gin ausgezeichnet. Und Best Gin in Asia 2018. Übersetzt durch Google