Die Cuvée LANCEMENT ist ein gastronomischer Dry Gin, der anlässlich der Eröffnung der Distillerie du Rhône destilliert und abgefüllt wird. Es ist auf eine einzelne Charge von 1300 Flaschen limitiert.
Tt repräsentiert durch seine Konzeption und seinen Geschmack die Philosophie und das Ziel der Distillerie du Rhône.
Jedes Gewürz wird auf unabhängige und unterschiedliche Weise zubereitet, um das Beste vor einer langsamen Destillation und Dampfinfusion zu extrahieren. Mit neunzehn Botanicals repräsentiert er die lokalen Aromen der Auvergne-Rhône-Alpes mit Intensität, Präzision und Großzügigkeit. Der LACEMENT Gin ist inspiriert von der ersten GIN n°1 ADN Cuvée, die wir auf neue Aromen gebracht haben. Die Idee war, die Art des Destillierens anzupassen und die Dosierung der Pflanzen zu ändern, um bestimmte Aromen zu betonen, ganz neu und warm.
Durch innovative Verfahren ist es gelungen, durch Akzentuierung von Zypressen, Lorbeerblättern, Kornblumen, Mandarinenschalen, Wurzeln wie Enzian und Angelika sowie Eukalyptusblättern mehr Pflanzendichte zu integrieren. Dieser feine, intensive und würzige Gin eignet sich perfekt als Gin Tonic, Cocktail oder Dry Drink.
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