Handgefertigter Gin „Cold Compound“. Hergestellt aus hochwertigem Getreide, Quellwasser und ein bisschen italienischer Magie. Er ist doppelt gefiltert somit entsteht ein weiches, reines Getränk.
Nach Abschluss des Destillationsprozesses wird der Gin in einen Behälter gegossen und eine Kaltinfusion mit elf Botanicals durchgeführt: Süßholzwurzeln, Wacholderbeeren, Zitronen- und Orangenschalen, Nelken, Zimt, Ingwerwurzeln, Pimentbeeren, Meerrettich, Anissamen und rosa Pfeffer.
Diese Verfeinerung verleiht dem Gin einen größeren, volleren Geschmack und macht die Textur noch angenehmer.
Der Geruch ist sowohl würzig als auch zitronig, mit einer guten Balance aus Lakritz, Ingwer und Wacholder.
Das Mundgefühl ist trocken mit einem ungewöhnlichen und anhaltenden exotischen Gewürzgeschmack von Ingwer und Rosa Pfeffer. Trockener Abgang mit einer Zitrusnote.
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