El destilado de trigo más puro, el agua cristalina de las montañas escocesas y los ingredientes botánicos cuidadosamente seleccionados hacen de Caorunn una ginebra de primera calidad que no tiene rival.
Además de los botánicos clásicos que suelen incluir una ginebra, por ejemplo, el enebro o el cilantro, son sobre todo los cinco botánicos tradicionales celtas la serba, el brezo, el brezo, el diente de león y las manzanas coul rubor que dan al Caorunn su carácter inconfundible. Esto convierte a esta ginebra en la figura decorativa de la cultura culinaria escocesa.
La destilación se realiza exclusivamente en cámaras de cobre y cuatro veces en alambiques de cobre y en pequeños lotes de 1000 litros cada uno. El resultado es impresionante: una ginebra aromática perfectamente equilibrada con notas frescas de flores y cítricos y un agradable picor en boca.
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