El nombre que le da al London Dry Gin del pequeño pueblo de Aarau es el árbol baobab o sus frutos, del que se elabora el polvo de baobab, entre otras cosas. El baobab da, entre otras cosas, la acidez maravillosamente equilibrada. Enebro, seguido de cítricos y un final ligeramente picante le dan al Monkey in a Bottle un carácter incomparable. El proyecto nació por amor a la ginebra que une a los dos cuñados M. Stampfli y J. Hächler. Los dos elaboraron la receta en más de 27 intentos en una destilería casera. La ginebra es destilada en el Aargauische Muhen por el reconocido fabricante de whisky Urs Lüthy. ¡La ginebra se encuentra con el whisky y funciona! Usamos un total de 15 botánicos diferentes, 13 de los cuales divulgamos en consecuencia. JUNIPERBERRIES (resinoso, amargo, dulce, picante) / BAOBAB, nuestra estrella DESPUÉS DE LA Juniper - MONO árbol frutal (afrutado, dulce, agrio) / ANGÉLICA (picante, ácido y dulce) / SABOR A PIMIENTA (cítrico) / MADAGASCAR pimiento (picante, FRUITY) / GALGANT (Fruta cítrica, agujas finas, pimienta) / ROOT VIOLET (tierra, FLOWERY) / GREEN CARDAMOMO (picante, SWEETY, picante, fritos, fritos, amable, TURZY) cáscara de limón (afrutado, amargo) / ORANGE PEEL ( DULCE, AMARGO) / MADERA DULCE (TONOS DE REGALIZ) Dos botánicos deben mantenerse en secreto. Todos los ingredientes cumplen con el estándar orgánico y provienen de un cultivo sostenible (Comercio Justo) La cáscara de los frutos de limón es exclusivamente fresca, no se utilizan productos secos. Traducido por Google