Entre Perro y Lobo GIN est l'expression du terroir, des arômes et des saveurs qui impriment l'essence enchanteresse de la région sauvage de Caldenia de La Pampa Argentina, la nature sauvage de ses dunes de Toay, le désert de la Pampa et la Patagonie, soigneusement mélangés avec des plantes d'Europe et Asie. Entre Perro y Lobo Gin (Entre Chien et Loup) est une pure expression de la vie. Des dichotomies qui habitent notre être et de la coexistence d'"un visage sculpté du fond par les seuls crocs de la fureur, et un autre qui se dissout dans la brume des grands troupeaux. Martín Bergia, l'auteur de ce gin, transmet à la boisson ses années d'étude de l'Histoire et son amour de la cuisine et de la distillation, ainsi que sa grande curiosité pour les vins et spiritueux. Notes de dégustation : Son arôme est citrique et légèrement herbacé, lorsqu'il s'ouvre, il se distingue par des notes de poivre et de beurre. Sa saveur a une entrée très douce et délicate. L'arôme et la saveur représentent la dualité d'Entre Perro y Lobo Gin : une entrée conviviale, avec un côté herbacé épicé du loup et une synthèse de la dichotomie avec une saveur onctueuse et beurrée qui est donnée par le botaniste vedette de son 14 : le Calden haricot vert de la « Caldenia Pampeana Argentina ». Traduit par Google