Canopée est un forest dry gin inspiré de la nature québécoise qui nous entoure. Cet esprit comprend le traditionnel baie de genièvre, l'épinette noire, le cèdre, le bois d'érable et le bois de chêne formant un mariage riche et complexe. Lors de sa fabrication, le contact du gin avec le bois de chêne et d'érable révèle une couleur ambrée. En bouche, il dévoile une douce infusion boréale citronnée rehaussée de notes boisées légèrement fumées et d'une pointe de vanille, le tout se terminant par une élégante finale sèche. Composition : Baies de genièvre, épinette noire, érable, chêne, cèdre Traduit par Google