Depuis 1601, les artisans non-guildes jouissent de libertés religieuses et commerciales particulières dans certaines parties d'Altona. Cette zone est devenue connue sous le nom de "Freiheit" - et avec elle les rues "Große" et "Kleine Freiheit" sur Hambourg St. Pauli depuis le 17ème siècle. Dans la tradition de cette liberté, nous l'avons reprise et distillé une déclaration d'amour spéciale pour notre ville natale. En plus du genévrier de Toscane, des graines de carvi, de l'anis, du fenouil, de l'aneth et des citrons ont été macérés. Au cours d'une longue percolation, nous avons extrait cinq types spéciaux de poivre et soigneusement distillé le tout ensemble. Enfin, notre gin a passé une nuit pécheresse dans de vieux fûts de chêne Aquavit avant de se retrouver dans la bouteille typique de GIN SUL. Traduit par Google