Le Kanomori Craft Gin est un feu d'artifice d'arômes, pas étonnant, car Kanomori signifie "forêt d'arômes". Parmi les plantes, il y a des représentants très spéciaux, comme le kuromoji (buisson de la fièvre), une plante de laurier qui est souvent utilisée au Japon pour extraire des huiles essentielles. Les autres plantes sont le genévrier, le rameau de mûre, le zeste de citron, la feuille d'abricot, le mûrier, le sapin faucille, le poivre de Sechuan, le gingembre, la réglisse, la sauge, la cardamome, le romarin, le laurier, le zeste d'orange, la baie de goji, les aiguilles d'épinette, l'angélique, la cannelle et l'anis . Yomeishu est connu au Japon depuis des siècles pour sa liqueur aux herbes, qui ne peut être vendue que dans les pharmacies là-bas. Cela existe depuis 1602. Ce gin est délicieux avec du soda ("Gin Sonic"). Recommandation tonique : Fever Tree Indian, Fentimans Indian, Schweppes Dry. Idéal aussi pour les cocktails. Traduit par Google