Le nom donné au London Dry Gin de la petite ville d'Aarau est le baobab ou ses fruits, à partir desquels la poudre de baobab est entre autres fabriquée. Le baobab donne, entre autres, l'acidité merveilleusement équilibrée. Le genièvre, suivi d'agrumes et d'une finale légèrement épicée confèrent au Monkey in a Bottle un caractère incomparable. Le projet est né de l'amour du gin qui unit les deux beaux-frères M. Stampfli et J. Hächler. Les deux ont élaboré la recette en plus de 27 tentatives dans une distillerie familiale. Le gin est distillé dans l'Argauische Muhen par le fabricant de whisky reconnu Urs Lüthy. Le gin rencontre le whisky et ça marche ! Nous utilisons un total de 15 plantes différentes, dont 13 que nous divulguons en conséquence. JUNIPERBERRIES (résineuses, AMER, doux, PIQUANT) / BAOBAB, NOTRE STAR APRÈS LA JUNIPER - MONKEY TREE FRUITS (Fruité, SWEET, SOUR) / ANGELICA (PIQUANT, acidulée et sucrée) / Parfumé POIVRE (CITRIQUE) / MADAGASCAR POIVRE (PIQUANT, FRUITÉE) / Galgant (AGRUMES, fines aiguilles, poivre) / VIOLET ROOT (TERRE, fleuri) / VERT CARDAMOME (éPICÉE, SWEETY, épicé, frit, frit, amical, TURZY) / écorce de citron (fruité, amer) / ORANGE PEEL (DOUCE, AMER) / BOIS DOUCE (TONS LICRICE) Deux plantes doivent être gardées secrètes. Tous les ingrédients répondent à la norme biologique et proviennent d'une culture durable (Commerce équitable) Les zestes des citrons sont exclusivement frais - aucun produit séché n'est utilisé. Traduit par Google