Le "Nordés Atlantic Galician Gin" aux formes parfaites est basé sur le cépage espagnol albariño, dont le distillat est affiné par la macération de 11 botaniques. Six d'entre eux sont des herbes sauvages de la région : la sauge, le laurier, la citronnelle, l'eucalyptus, la menthe et l'algue marine salicornia, qui confèrent au Nordés son arôme balsamique caractéristique. Ce gin révolutionnaire est complété par cinq botaniques d'outre-mer : le genévrier, le gingembre, la cardamome, l'hibiscus et le thé noir.

Le résultat est un gin révolutionnaire inspiré par la nature de la Galice, qui ne peut pas cacher sa proximité avec l'Atlantique. Que ce soit avec une eau tonique sèche ou un "Atlantic Smash", ceux qui ne savaient pas encore qu'ils souhaitaient un tel gin le sauront au plus tard après la première gorgée !