C'est un London dry gin, au profil épicé d'agrumes, il a un titre alcoométrique de 42%, il est élaboré avec 10 botanistes sélectionnés. La distillation se fait par dragage à la vapeur, nous utilisons de l'alcool tri-distillé. Les plantes que nous utilisons sont : le genévrier, le zeste de citron, la coriandre, la cardamome, le poivre jamaïcain, le cèdre, la racine d'angélique, la racine de réglisse et trois plantes secrètes.
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