Austria

Der SAU GUATA GIN Ist ein London Dry Gin, welcher nach strengen reglementierter Methode, hergestellt werden muss. In der behutsam durchgeführten Mazeration werden aus den erlesenen Zutaten die Essenzen für diesen hervorragenden Gin gezogen. Höchst professionell gebrannt und nach einer verdienten Ruhepause speziell filtriert entsteht der unverwechselbare SAU GUATA GIN.

Nicht die Masse an Botanicals oder der Alkoholgehalt zeichnet ihn aus – sondern durch den wahren und ursprünglichen Gin-Geschmack erhält man die Möglichkeit, ihn nach Lust und Laune pur oder mit verschiedenen Tonics und diversen Zutaten zu genießen.

London Dry Gin

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SAU GUATA GIN

RSB Spirituosenerzeugungs OG

Thomas Henry Tonic Water

Schweppes Indian Tonic Water

Lemon

Fever-Tree Premium Indian Tonic Water

Orange

J.Gasco Indian Tonic

Juniper

Ein London Dry Gin, der mit seinen handverlesenen Botanicals ein unverwechselbares Trinkerlebnis bereitet. Feine Noten aus Lavendel, Zitrus und Apfel, gepaart mit dem typischen Wacholdergeschmack sowie einem Hauch von Rosmarin, Kardamom, Zimt und Ingwer machen den Gin FIOR so besonders.

Handcrafted in Austria: Gin FIOR wird am Sammerhof, nahe dem Traunsee (Oberösterreich) destilliert. Hier treffen Tradition sowie moderne Brennereitechnik auf eine einzigartige Rezeptur und erschaffen puren Trinkgenuss.

Selbst das Design der Flasche lässt keine Wünsche offen, wird es doch diesem außergewöhnlichen Gin gerecht und bringt Optik als auch Haptik auf den Punkt.

Gin FIOR steht für vollendeten Geschmack, erlesene Zutaten und 100% Handarbeit aus Österreich.

Gin FIOR

Fior Handels GmbH

Sammerhof Edelbrände

"Di Scala Dry Gin al Bergamotto Intenso" is a gin mainly for gin & tonic, perfected in its simplicity of paring juniper with bergamot. It's a daydream of the Tuscany. The Italian region The founders family is originally from. Mediterranean simplicity and warmth paired with zesty fruit, reminding us to take a step back once in a while and think about the statement we want to make to the world.

Perfect Serve: Di Scala Dry Gin al Bergamotto Intenso, Fever Tree Indian Tonic, no garnish.

Distilled Gin

New Western Dry Gin

Di Scala Dry Gin al Bergamotto INTENSO

Messer Scala KG

Schüller Genusswerkstatt

Der "Elfer-Gin Waldfrucht" steht ganz im Zeichen der verarbeiteten roten und blauen Beeren.  Auch wenn der Wacholder ganz leicht dominiert präsentiert sich hier kein klassischer London Dry Gin!

Tasting Notes:
Geschmack: Weicher und runder Körper nach roten und blauen Beeren
Abgang: Weich, fruchtig und mittellang bis lang

Herstellung: Im Kaltauszug (Mazeration) und in klassischer kleiner 35 Liter Alembrik-Destille hergestellt. Somit ist die Bezeichnung  Small-Batch keine Übertreibung.  - maximal 100 Flaschen je Batch. Ein fairer und geradliniger fruchtiger Gin.

Dry Gin

Elfer-Gin Waldfrucht

KWT-Gin

Angelehnt an den Elfer-Berg im wunderschönen Kleinwalsertal präsentiert Raik euch hier einen ganz besonderen Gin.
Ein Traum wird geboren und lernt zu fliegen, oder wie hier -> ist 3-fach destilliert.....

Der Elfer-Gin ist ein handcrafted und unfiltered Dry Gin mit insgesamt 11 Botanicals, u.a. Wacholderbeeren, Enzian, Blutwurz, Holunderblüten, pink Grapefruit und noch 6 weitere Botanicals die wie so oft ein Betriebsgeheimnis bleiben.

Der Elfer-Gin wird ausschließlich im Small Batch in einer 35L Kupfer-Destille mit vorrangig in der näheren Umgebung wachsenden Botanicals produziert.

Elfer-Gin Classic

LoRe BlueGin oder BlueVelvet Gin ist ein blauer Gin, der die Farbe beim Mixen ändert!

Intensive Wacholderbeere, kombiniert mit Granit-Lavendel aus dem Mühlviertel.

LoRe Blue VelvetGin

Waxenberger-Edelbrände

Kaffee und Gin? 
Unglaublich, aber wahr: Die Liebe zu Kaffee und zu Gin wurde vereint und daraus THE COFFEE GIN entwickelt. 

Was macht diesen Gin so einzigartig? 
Es wird nicht der fertige Kaffee mit Gin vermischt, sondern die Kaffeebohnen mehrfach im Gin Ansatz vor dem Brennen mit angesetzt. Vereint mit hochwertigem Bio Kaffee aus Kolumbien und Bio Zutaten aus Österreich wird eine neue Generation Gin eingeläutet.

Das Besondere am Kaffee? 
Die Qualität steht an erster Stelle. Es werden handverlesene Arabica Bohnen aus dem Süden Kolumbiens verwendet. Vulkangestein, Berge, die Lage am Meer und die damit verbundenen klimatischen Bedingungen machen den Kaffee besonders aromatisch. Aufgrund der Hanglage und der überschaubaren Größe des Anbaugebietes werden alle Kaffeekirschen von Hand geerntet. Nur die reifen, roten Kaffeekirschen werden von den Arbeitern geerntet. Nach der Ankunft in der Rösterei in Österreich werden die Bohnen nochmals auf Qualität kontrolliert und nur perfekte Bohnen geröstet. Für THE COFFEE GIN wurde ein eigenes, besonders schonendes und langsames Röstverfahren entwickelt, welches der Bohne seine charakteristische schokoladige Note verleiht.

Was kommt rein? 
Für THE COFFEE GIN werden insgesamt 10 Zutaten verwendet, die meisten davon BIO. Orange, Vanille und Hibiskusblüte runden gemeinsam mit Wacholder aus der Toskana den besonderen Geschmack ab und passen ideal zum kolumbianischen Kaffee. 

Wie hoch ist der Koffeingehalt? 
Koffein beinhaltet der Gin kaum, ca. 0,7mg pro Flasche 0,5 l, das sind umgerechnet ein paar Tropfen Espresso auf eine Flasche Gin.

Wie sollte man den Gin genießen? 
Am besten pur (auf Eis) - kurz im Glas schwenken und stehen lassen, damit sich das Aroma gut entfalten kann. Alternativ als klassischer Gin Tonic mit Mediterranean Tonics. Wir empfehlen Fever Tree mit Eis und einer halben Scheibe Bio Orange. Je nach Wunsch sollte das Mischverhältnis Gin – Tonic zwischen 1:3 und 1:4 liegen.

New Western Gin

THE COFFEE GIN

Ginerei e.U.

THE CASCARA GIN – BESTER CONTEMPORARY STYLE GIN ÖSTERREICHS

THE CASCARA GIN interpretiert unsere Liebe zu Kaffee auf eine völlig neue Art. Die getrocknete Schale der Kaffeekirsche vereint sich mit 11 weiteren perfekt abgestimmten Zutaten zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Bei den World Gin Awards 2022 wurde THE CASCARA GIN zum Country Winner und somit zum besten Contemporary Style Gin Österreichs ausgezeichnet 

THE CASCARA GIN - Innovation und Gin Manufaktur Kunst auf dem nächsten Level.
hochwertigstes, unbehandeltes Cascara
fruchtig frischer Geschmack
Nachhaltiger Produktionsprozess

Zutaten:
Die Wahl der besten Zutaten ist für die Qualität diesem Gins von entscheidender Bedeutung und macht ihn zu einem wahren Erlebnis. Die Rezeptur des THE CASCARA GIN beinhaltet 12 sorgfältig ausgewählte, hochwertigste Zutaten. Dazu zählen neben Cascara natürlich Wacholder sowie Orange, Apfel und Hibiskusblüte.

Herstellung:
Dieser Gin wird in der bewährten 20 Liter Kupferdestille, in Small Batches hergestellt. Durch die geringe Menge erreicht das Team sehr intensive Aromen und einen milden, ausgewogenen Geschmack. 
 
Perfect Serve:
Zum THE CASCARA GIN empfiehlt das Team – wie auch bei THE COFFEE GIN – Mediterreanen Tonics. Diese unterstreichen und intensivieren das fruchtig-frische Aroma von Cascara. Unser Favorit: Das Tonica von Tassoni serviert mit Eis. Das Mischverhältnis Gin – Tonic sollte 1:4 sein.


THE CASCARA GIN

World class GIN from Tyrol: Gold at the World Spirit Awards 2020 with 94.3 points.
In Walchsee we only use the best natural ingredients with craftsmanship and a lot of love in producing our natural and unfiltered gin.
Flavour profile: "Our gin has an elegant freshness. Natural flavours of citrus, herbs and subtle spices with notes of roots and light blossom aromas. Very harmonious. On the palate there is a soft note of citrus with a hint of juniper and coriander. Sweet and spicy, blossoms; the juniper flashes over and over…  Long, gentle, slightly tart finish that ends smoothly."

Tirolikum Gin

Gin- & Schnapsbrennerei Thomas und Peter Kronbichler im Tirolerladen

Drei Freunde haben sich entschlossen, ihre Liebe zur Stadt Wien auf eine ganz spezielle Art und Weise der Öffentlichkeit näher zu bringen. Ihr Leitsatz sagt sehr selbstbewusst schon alles aus: Wir sind Wiener Kesselbrüder!

In der Laborbrennerei der Freunde entstand über langjähriges Experimentieren der Wien Gin, welcher durch seine Holundernote und seine exzellente Fruchtnote den typischen Wacholderbeeren- Geschmack äußerst positiv unterstützt.

Verspielt anmutig Spritzig frech - Traditionsbewusst und doch den modernen Geschmack treffend - Unverwechselbar durch seinen charmanten Charakter - Lädt zum Verbleiben ein - Genießen Sie dieses Trinkerlebnis der charmanten und besonderen „Wiener Art“.

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Wien Gin

Kesselbrüder GmbH

Extravagant and classy, just something special 
Distillation and maceration play an important role here and are carried out by hand in our own distillery at lake Walchsee with particular care and passion. Herbs, juniper and lemon notes, perfectly placed in the fragrance and on the palate it is matched with the necessary sweetness, that makes our Gin liqueur such a success. 
Flavor profile: Hint of  juniper accompanied by a pinch of coriander and a fresh orange scent. On the palate the fine herbs stand out, with the juniper being accompanied by fine spicy notes such as nutmeg, ginger and hints of raspberries. Powerful finish on the palate with a sweet, spicy, long-lasting finish. We promise it is a real treat! 

RSB Spirituosenerzeugungs OG

41.0%

SAU GUATA GIN

Product Details

SAU GUATA GIN Recipes

Gins by RSB Spirituosenerzeugungs OG

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