Il gin fatto con la birra.
Questo Gin Premium Toledan ha come nome 1085 per commemorare lo storico traguardo di quest'anno in città.
L'idea è nata molto tempo fa quando Orosio Gómez-Caro, il creatore del 1085, decise di produrre un distillato “per rappresentare la tradizione quasi centenaria della famiglia Gómez-Caro”.
Profumo: un inizio classico, con succhi di ginepro e agrumi, per poi passare ad aromi gentili ma persistenti di cannella e cereali
Sapore: ginepro percettibile e apparente, passando a nette note agrumate equilibrate con la secchezza della radice. Questo contrasto diventa evidente quando, alla fine, il sapore di ginepro scompare ma rimane nella memoria dei consumatori
Retrogusto: fresco, brillante e aromatico che denota la limpidezza del distillato
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