Testamento della ricca diversità culturale, della storia culinaria e della ricca flora indigena di Città del Capo, l'ABTINENCE Cape Spice trae ispirazione dai piatti indigeni africani e dalla nostra storia di spezie olandesi, indiane e portoghesi.
Botanicals: pimento, cassia, cardamomo, coriandolo, chiodi di garofano, scorza d'arancia, miele.
Nota di degustazione: “Note floreali secche e legnose, corteccia, leggera spezia dolce. Il palato pulito è abbastanza piacevole, c'è un tocco di amarezza e un piccolo tocco di spezie sul retro della bocca. Il tonico fa emergere una dolcezza adorabile che completa le note legnose. Abbastanza rinfrescante, potrebbe essere utilizzato per cocktail a zero abv più complessi per adulti”
Fonte: la giuria di Spirits Business UK.
Premi:
UK Spirits Business Low and No Masters 2021: Gold
San Francisco World Spirits Competition 2021: Bronzo
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