Fragrante, con aromi erbacei, che ricordano il ginepro e la liquirizia, accompagnati da note agrumate e speziate come coriandolo e pepe giamaicano.
Al palato ha un ingresso fresco e lineare, con un corpo leggero. Gli stessi aromi che si percepiscono al naso, evidenziando il pepe giamaicano accompagnato da una notevole presenza di botaniche come radice di angelica, ginepro e un sottile accenno di chiodi di garofano. Il finale in bocca è asciutto e di medio-bassa persistenza.
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