ELG Oak Gin è un gin di rovere invecchiato in botte da un'unica botte che ha prodotto solo 496 bottiglie. È stato ottenuto da Elg Gin n. 3 e lasciato invecchiare per 18 mesi in una botte di sherry Oloroso da 250 litri, che è stata svuotata poco prima che fosse aggiunto il gin.
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