Solo il cuore della distillazione annuale trova la sua strada nel Saar Dry Gin Goldcap di Ferdinand. Uve Riesling essiccate Verbena arancione e Melissa cretese provenienti dalla propria coltivazione presso la Saar e la Mosella, nonché ginepro macedone e ginepro di montagna italiano conferiscono a questo lotto extra piccolo un carattere molto speciale. Per l'infusione viene utilizzato solo il meglio del tesoro di Ferdinando, un Rausch-Auslese Goldkapsel del 2017. L'impareggiabile concentrazione e densità di questa selezione Goldcap rende questo distillato un imbottigliamento limitato unico.
Produzione di alambicchi in piccoli lotti. Il distillato grezzo prodotto dal proprio grano viene distillato più volte per formare la base per una selezione di erbe, spezie e frutti raccolti a mano, che vengono accuratamente macerati per produrre un'acquavite. L'uso aggiuntivo di un'infusione di vapore di erbe appena raccolte, aggiunge note floreali fresche uniche al loro gin, che si completa con una misura precisa del Rausch-Auslese Goldkapsel 2017. Dopo essere stato lasciato a riposo, il Saar Dry Gin Goldcap di Ferdinand è impostato su una forza di bere del 49% vol.
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