Il Gin Hirschmugl Mantis Religiosa è composto da più di 10 diversi botanici biologici. Per il produttore era importante che nessuno dei botanici avesse un effetto superficiale.
Nota di degustazione:
Colore limpido, naso molto complesso di ginepro, agrumi, erbe e spezie, equilibrato nel gusto, complesso, ginepro, agrumi, anche pepe e coriandolo, lungo e molto armonico.
Il gin può essere gustato puro così come con qualsiasi tipo di tonico (ad esempio Mediterranian Tonic Fever Tree o Makava Iced Tea) e con una guarnizione, a seconda del gusto personale.
Con la Mantide Religiosa in etichetta, come con gli altri animali simbolo (serpente sul vino, picchio sul miele, salamandra pezzata sull'olio, ...), viene indicato il nostro metodo di lavorazione biologico, naturale, in cui questi rari animali stare tranquillo possibile.
7° posto al Best London Dry Gin International a Falstaff 2020
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