Un morbido gin distillato con un cuore di sakè: Jinzu ha fatto propri sia i sapori delicati che la filosofia del Giappone. Jinzu è stato creato dal barista Dee Davis come vincitore del concorso Show Your Spirit, che ha incoraggiato i baristi a creare il proprio liquore e il proprio marchio. Jinzu è stato ispirato dal viaggio di Davis in Giappone e dalla passione di una vita per la sperimentazione di sapori diversi. Lo spirito si basa su quasi 250 anni di tradizione e competenza nella distilleria di liquori. Questo classico gin britannico con un tocco giapponese accompagna i suoi consumatori in un viaggio del gusto da ovest a est. Il sapore familiare di ginepro e coriandolo di Jinzu si sposa perfettamente con la nota aromatica agrumata del frutto yuzu e la freschezza dei fiori di ciliegio.
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