Kazuki Gin nasce dall'amore per le piante orientali e occidentali e le tecniche di produzione del gin.
Alayne si è innamorata dei fiori di ciliegio mentre viveva in Asia e Jason è stato incuriosito da Yuzu come chef professionista. KAZU, che significa "armonia", è l'amalgama e il rispetto delle culture orientali e occidentali. KI significa "carisma" ed è un'ode agli aromi radiosi delle piante che danzano sulla tua tavolozza. Petali di fiori di ciliegio e baccelli di yuzu sono stati importati dal Giappone. Abbiamo ottenuto foglie e fiori di tè verde dalla Westholme Tea Farm. Aspettati sapori dinamici dall'inizio alla fine con l'essenza unica offerta da Kazuki.
Realizzato con piante locali e giapponesi, tra cui fiori di ciliegio giapponesi, tè verde e fiori della Westholme Tea Farm nella Cowichan Valley.
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