Un'interpretazione di un vecchio stile di gin popolare nel XVIII secolo, quando una rigorosa licenza rendeva difficile produrre e vendere gin e un gatto appeso fuori da una porta indicava che si trattava di una distilleria illegale. La nostra classica base di London Dry Gin rimane tuttavia, l'aggiunta di liquirizia dello Yorkshire crea un gin più dolce e più morbido.
Note di degustazione: Audaci aromi aromatici colpiscono il palato seguiti da delicate note agrumate dalla base di pompelmo con sentori di verbena cedrina. Questo è accentuato da una finitura dolce e liscia dalla radice di liquirizia dello Yorkshire.
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