The Botanist Cask Aged Gin mette in mostra l'esperienza botanica della distilleria Bruichladdich e l'eredità della produzione di whisky. Il nostro gin secco di Islay è stato maturato in botti pregiate per un minimo di tre anni, ottenendo una ricca cuvée ramata.
Le note di frutta secca e di avena tostata, rese tali dal tempo trascorso in legno, si sposano con le fragranti sostanze botaniche. Il risultato è un gin che sfida le convenzioni.
Note di degustazione:
Naso
Questo ricco distillato ramato si apre con note di frutta fresca e matura, arancia candita e ginepro leggero. Mela e anguria pulite e croccanti e frutti tropicali come mango, pesca e banana essiccata si mescolano con mandorle dolci e zuccherate e rovere leggermente tostato.
Un'intricata combinazione di botaniche floreali, ginepro, zucchero di canna e tabacco coriaceo, pasticceria dolce, zenzero e noce moscata dal cuore del legno parlano dell'armonia e dell'integrazione del rovere e dello spirito.
Il gusto
La bocca è cremosa e viscosa. La frutta dolce e fresca si fonde con il gelato alla vaniglia e il rovere tostato. La lunghezza e la complessità del palato testimoniano il tempo trascorso in rovere e l'accurata selezione delle botti per completare le botaniche complesse e il meraviglioso equilibrio che possiedono.
La profondità del rovere e le delicate spezie terrose riscaldano il palato, consentendo alle note floreali ed erbacee del Botanist di rimanere al centro del profilo.
Il finale
Sul finale, le note di frutta tropicale persistono.
La vaniglia di quercia si attenua e l'ananas grigliato e la purea di mango rimangono sul palato con sottili note di coriandolo schiacciato, arancia candita, ginepro profumato e cassia dolce.
Carattere
La profondità e la complessità del Botanist sono ulteriormente rafforzate da anni di invecchiamento in botti della migliore qualità.
Le influenze che plasmano e maturano questo spirito provengono dalle profondità del legno - abbiamo osservato e aspettato fino al momento giusto per condividere questo spirito eccezionale.
Servizio perfetto: The Botanist Aged Gin + Thomas Henry + Orangenzeste
Paese di origine: United Kingdom
Azienda: Bruichladdich Distillery
Distilleria: Bruichladdich Distillery
Contenuto alcolico: 46%