L'ispirazione per creare il tuo gin è venuta dal mio fienile. Non è raro che uno spesso strato di fiori di fieno giaccia sul pavimento. In campagna i fiori di fieno sono tutte le parti della pianta che non vengono catturate dal forcone. La visione era quella di creare un gin che incarnasse lo spirito del proprio fienile e il carattere e la gioia di vivere di un lussureggiante giardino di un cottage. Spinto dal puro desiderio di un prodotto onesto e semplice, questo gin è stato sviluppato. Il compito: il gin dovrebbe andare bene e con i piedi per terra. Dovrebbe essere un gin ottenuto dalla biodiversità di un prato e dai fiori di un sambuco. Le botaniche selezionate vengono messe a bagno singolarmente nell'alcol per diversi giorni in modo che gli aromi, per lo più molto fini, possano svilupparsi appieno. A poco a poco, vengono distillati e conservati di nuovo per diverse settimane. Solo allora i diversi distillati vengono combinati. Il gin è sposato con l'acqua di sorgente fredda e limpida della regione. Lo Züri Gin viene volutamente distillato molto lentamente e in piccoli passaggi per permettere agli aromi di svilupparsi. La regione ha anche dato il nome allo ZH Züri Gin. Il nome si adatta meglio. Gold Award al World Spirits Award 2017 Arrangiamento semplice, raffinata selezione di erbe, raffinata copia del profumo, arancia, coriandolo, lime, menta, armonico, denso e di lunga durata. Botanici Bacche di ginepro, crespino, alloro, arance, limoni, pompelmi, liquirizia, fiori di fieno, issopo, fiori di sambuco, melissa dorata, fiori di camomilla, radice di iris, menta, melissa e pepe cubebe Tradotto da Google