Als Zeugnis der reichen kulturellen Vielfalt, der kulinarischen Geschichte und der üppigen einheimischen Flora Kapstadts lässt sich das ABSTINENCE Cape Spice von einheimischen afrikanischen Gerichten sowie unserer niederländischen, indischen und portugiesischen Gewürzgeschichte inspirieren.
Botanicals: Piment, Cassia, Kardamom, Koriander, Gewürznelke, Orangenschale, Honeybush.
Verkostungsnotiz: „Getrocknete florale Noten und holzig, Rinde, leichte süße Würze. Der Gaumen pur ist ganz nett, es gibt einen Hauch von Bitterkeit und einen kleinen Hauch Würze im hinteren Teil des Mundes. Tonic bringt eine schöne Süße hervor, die die holzigen Noten ergänzt. Ziemlich erfrischend, könnte für erwachsenere komplexe Zero-Abv-Cocktails verwendet werden.“
Quelle: The Spirits Business UK Jury.
Auszeichnungen:
UK Spirits Business Low und No Masters 2021: Gold
San Francisco World Spirits Competition 2021: Bronze
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