Der Boatyard Double Gin ist ein Weizenbrand, dieser wird 18 Stunden lang mit 8 verschiedenen Botanicals mazeriert, darunter Sweet Gale, der auf der Farm der Familie geerntet wird.
Boatyard verwendet Zitronenschalen, die am Tag ihrer Verwendung geerntet werden - die ultimative Frische.
Das „Double“ in Boatyard Double Gin bezieht sich auf den Destillationsprozess und den puristischen Ansatz, Wacholder sowohl am Anfang als auch am Ende des Prozesses zu platzieren.
Botanicals: Wacholder, Koriander, Süßholzwurzel, Angelika, Orris, Zitrusfrüchte, Paradieskörner