Jede Charge des Campfire Cask Aged Gin wird in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Ein Wacholder-Forward-Gin mit einem leichten Hauch von Bourbon, Karamellnoten und einem Vanille-Finish.
Der Campfire Cask Aged Gin wird in kleinen Chargen in der Puddingstone Distillery destilliert und ruht derzeit 22 Tage in American Oak, ehemaligen Bourbonfässern aus der Kings County Distillery, Williamsburg, NY. Der Wunsch von Puddingstone, das bestmögliche Produkt zu liefern, bedeutet, jeden Teil des Prozesses durchzuführen, von der Auswahl und Vorbereitung der Botanicals, der Destillation nach dem eigenen einzigartigen Verfahren, dem Ausruhen (der Gin und wir) bis hin zur Abfüllung und Etikettierung. Dann und nur dann gibt Puddingstone jeden dieser abgefüllten Schätze aus der Brennerei in Chilterns frei, damit sie ihr eigenes Abenteuer beginnen können.
Auszeichnungen
The Gin Guide Awards, Gewinner, Cask Aged Gin 2021
London Spirits Competition Silbermedaille 2021
IWSC-Silbermedaille 2020, 94 Punkte
IWSC-Silbermedaille 2018, Punktzahl zwischen 80-85,9 Punkten
Difford’s Guide 2018, außergewöhnliche 5 Sterne
„Eine zarte Balance aus grünen Kräutern, Zitronen-Baiser-Säure und einem Hauch von Blüten und Gewürzen, die eine klassische Gin-Nase unterstützen. Sanfte Vanillenoten mit sanften Schichten geschmacklicher Eleganz.“ Kommentare der Jury, IWSC 2020
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