Cape Dry Gin wird aus einer Kombination klassischer Pflanzenstoffe hergestellt, destilliert und mit Dampf angereichert mit lokalem "Cape Fynbos", der in den Bergen rund um die Destillerie gefunden wird. Der Cape Dry wird nur aus natürlichen Zutaten hergestellt und drückt unseren Wunsch aus, einen klassischen Dry Gin zu kreieren, der dem erstaunlichen einzigartigen Blumenreich um uns herum im tiefen Süden der Kaphalbinsel Tribut zollt. Langsam und mit großer Sorgfalt destilliert, ist das Ergebnis ein wunderschön ausgewogener, wacholderbetonter Gin mit einem trockenen Zitrus- und Kräuterprofil. Nachhaltig geernteter Berg-Buchus, ergänzt durch solche, die wir in der Brennerei anbauen, fügt schöne Kräuter- und Blumenaromen und -geschmacksrichtungen hinzu. Dieser mehrfach preisgekrönte Gin eignet sich perfekt für einen klassischen Gin Tonic, aber seine Vielseitigkeit bedeutet, dass er sich in einer Reihe von Cocktails auszeichnet, vom traditionellen Gin Martini oder Negroni bis hin zu abenteuerlicheren Gin-Getränken wie dem Gimlet, dem Southside (Gin Mojito) oder sogar ein Gin Hot Toddy für kalte Winterabende. Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Honeybush, Kardamom, Zitronenschale, Tafelberg-Fynbos. Aroma: Helle Kiefern- und Zitronendüfte, unterstrichen von sanften krautigen Bergheiden und einem überraschenden Hauch von süßen Gewürzen. Gaumen: Aromen aus dem gesamten Wacholderspektrum bilden die Basis für süße, kandierte Zitrus- und Kräuternoten des Berg-Fynbos. Abgang: Süßer Honigbusch und ein Hauch Kiefernwaldholzigkeit. Perfect Serve: Das klassische trockene Profil des Gins macht ihn zu einem perfekten Schluckgetränk, das pur mit Eis und einer Zitronenscheibe getrunken wird. Er ist köstlich in allen klassischen Gin-Cocktails, besonders wenn er mit einem hochwertigen indischen Tonic oder Soda genossen und mit trockenen Zitrusfrüchten und aromatischen Beilagen garniert wird. Übersetzt durch Google