Für diesen einzigartigen Gin werden Valrhona Grand Cru Kakaobohnen aus Madagaskar verwendet. Nicht nur die Kakaobohnen sind besonders, sondern auch Tonkabohnen finden ihren Weg in den Choco Gin. Neben weiteren Botanicals wie Süßholz, Zimtblüte und Macis darf auch die Wacholderbeere nicht fehlen.