Besondere Dinge brauchen bekanntlich Zeit. So auch der Barrel Aged Dry Gin von den Heimat Distillers. Die Basis des Barrel Aged Dry Gin bildet der mehrfach ausgezeichnete Heimat Gin. Dieser auf traditionelle Art und Weise destillierte Dry Gin wird mit verschiedensten Wiesenkräutern, Wacholderbeeren und Streuobstfrüchten wie Äpfeln und Birnen hergestellt. Für den Barrel Aged Dry Gin lagert der Gin nach der Destillation für mehrere Monate in einem umgearbeiteten Whiskyfass. Hierbei greift man auf ein gebrauchtes amerikanisches Weißeichenfass zurück. Dadurch werden die mediterranen blumig - fruchtigen Noten von Thymian, Salbei, Lavendel, Äpfel und Birnen um die wundervoll kräftigen Fassaromen ergänzt. Speziell die durch die Toastung erzeugten Karamell- und Vanillearomen des Fasses bilden hierbei mit dem Gin eine hervorragende Symbiose.

Das harmonische Zusammenspiel ist durch eine hohe Komplexität und einen wunderbar weichen, abgerundeten Geschmack geprägt. Die Lagerung gibt dem Barrel Aged Dry Gin zusätzliche Tiefe und eine perfekt ausgewogene Vielschichtigkeit, die neben dem Einsatz in Cocktails vor allem im Purgenuss begeistert.

Auch durch den stilsicheren Auftritt im speziell dafür entworfenen Rindslederetui sowie dem Wachssiegel ist es sowohl für Gin- als auch Whiskyliebhaber ein absolutes Highlight im Spirituosenregal.