HEIMAT Gin ist ein Dry Gin, der in liebevoller Handarbeit hergestellt und destilliert wird. Hierbei setzen die drei Freunde Marcel, Rouven und Raphael den Fokus auf Kräuter von den heimischen Wiesen. Durch die bereits seit vielen Generationen in Familienbesitz befindlichen Destillerie, setzten Sie sich schon früh mit dem Thema der Destillation auseinander. Ihr Ziel war es, einen ehrlichen Geschmack aus der Heimat in die schwarz matte Flasche zu bekommen. Dabei setzen Sie auf handverlesene Botanicals wie frischer Wiesensalbei, Thymian und Spitzwegerich sowie Äpfel und Birnen, welche alle auf den regionalen Wiesen geerntet werden. Insgesamt finden 18 verschiedene Botanicals den Weg in die schwarze Steingutflasche.
Durch seinen eindeutig wahrnehmbaren charakteristischen Geschmack hebt er sich ganz klar von der Masse ab. Die frischen Äpfel sorgen für eine Süße, die durch die Wiesenkräuter direkt in eine mediterrane Note übergeht. Im Nachgang verstärken sich die floralen Aromen und sorgen für einen sehr angenehmen weichen Abgang.
Der HEIMAT Gin ist am besten pur oder in Verbindung mit einem klassisch herben Tonic Water zu genießen. Ebenso harmonisiert er durch seine mediterrane Ausprägung hervorragend als HEIMAT Mule oder Gin Sour.
Herkunftsland: Germany
Firma/Besitzer: HEIMAT GbR
Destillerie: HEIMAT GbR
Alkoholgehalt: 43.0%