Von der Battery Point Distillery und dem vom National Trust klassifizierten Lenna of Hobart Hotel kommt die Einführung eines speziellen Gins in limitierter Auflage - House of Lenna. Hergestellt von Head Distiller Jack Lark (Sohn von Bill und Lyn Lark) ist dies die erste Mischung, die handgefertigt wurde, um die Tiefe des Geschmacks und der Aromen australischer Zutaten hervorzuheben. Lyn Lark, selbst eine preisgekrönte Ginbrennerin, arbeitete mit Jack zusammen Weiterentwicklung und Perfektionierung der Rezeptur. Dieser einzigartige Gin wird aus der tasmanischen Kupferbrennblase von House of Lenna destilliert und bietet einen klassischen trockenen Stil mit einer sorgfältigen Ausgewogenheit von 12 handverlesenen Pflanzenstoffen, darunter einheimische tasmanische Pfefferbeeren und eine Prise tasmanisches Meersalz. Dieser Gin vermittelt ein Gefühl im ganzen Mund und ein parfümartiges Aroma und verspricht eine reiche krautige Komplexität, die perfekt ausbalanciert ist. Er kann pur, gemischt mit Tonic oder Mineralwasser oder in einem klassischen Martini genossen werden. Als er über seine Inspiration sprach, sagte Jack: „Es war mir wirklich wichtig, dass wir einen Gin herstellen, der sowohl pur als auch mit Tonic usw. oder in einem Cocktail genossen werden kann, also wollten wir jede offensichtliche Schärfe oder Bitterkeit im Gin vermeiden Palette. Der House of Lenna Dry Gin hat eine rosmarinartige Frische, die im Abgang mit dem süßen Aroma von Vanille und Tonkabohne und einem Hauch von Meersalz versetzt wird, um die Palette zu verlängern und abzurunden. Das Ergebnis ist wunderbar reichhaltig und glatt. Wir haben 5 individuelle Rezepte getestet, bevor wir uns auf diese endgültige Mischung geeinigt haben. Ich war wirklich begeistert von diesem Rezept, also als Lloyd und Jan (die Destillerie Eigentümer) wählten es zu ihrem Favoriten, von dem ich wusste, dass wir einem Gewinner auf der Spur waren.“ Die Verpackung wurde von den schönen historischen Fliesen auf der Veranda des prächtigen Lenna-Hotelgebäudes von 1874 inspiriert. Die 2018 gegründete Battery Point Distillery hat sich der Herstellung von handgefertigten Qualitätsspirituosen in kleinen Chargen verschrieben, die sich für Tasmanien einsetzen. Genießen. Perfect Serve: Viel Eis, Zitronenscheibe, leichtes frisches Tonic und ein Zweig Rosmarin. Übersetzt durch Google