Nichts ist vergleichbar mit YU:
Alles an Yu Gin ist einzigartig. Seine Flasche ist von den Traditionen eines Zen-Gartens inspiriert, ebenso wie sein Rezept. Yu Gin ist eine Suche: das Streben nach dem perfekten Gleichgewicht von Frische, Spannkraft, aromatischer Stärke, Subtilität und Würze. Jede einzelne Zutat spielt eine grundlegende Rolle in diesem exakten sensorischen Ensemble.
Botanicals: Yuzu, Wacholderbeeren, Sichuanpfeffer, Süßholz und Koriander.
Langwierige Mazeration
Destillation in doppelwandigen beheizten Brennblasen
Endprodukt ABV 43%
ERSCHEINUNG: Transluzent, hell, kristallklar.
NASE: Elegantes Bouquet mit einem Hauch von Schärfe. Ausgeprägte Frische.
GESCHMACK: Sehr geschmeidig mit unerwarteter Finesse und einem erfrischenden Mundgefühl. Weiche aromatische Nuancen.
FINISH: Unerwartete Subtilität mit einem anhaltend weichen Mundgefühl und pfeffrigem Nachhall.
PERFEKTE SERVIERVORSCHLÄGE: YU GIN + Thomas Henry Indian Tonic + Zitronenschale
Herkunftsland: France
Firma/Besitzer: Spiritique
Destillerie: Spiritique
Alkoholgehalt: 43.0%