Heartbreak Gin es para los amantes del Pinot Noir y de la ginebra por igual y representa la progresión natural de Bass & Flinders Distillery desde la producción de bebidas espirituosas a base de uva hasta la fortificación de la principal variedad de uva de Mornington Peninsula, Pinot Noir, con ginebra. Pinot Noir se encuentra constantemente entre las gotas más prestigiosas del mundo. La delicadeza y la gracia son sus puntos fuertes, pero es bien conocida como una variedad voluble para crecer. En viñedo rompe el corazón de muchos viticultores, y una vez en bodega el pinot noir es el más honesto de todos los vinos, dejando cero tolerancia a los errores. Los grandes pinot noirs se consiguen con un toque ligero y con mucho cuidado. Es por eso que Pinot Noir se conoce como la uva Heartbreak. Heartbreak Gin es de color rojo rubí con reflejos violáceos. Complejo y perfumado con notas de frutos rojos dulces, especiados y reflejos florales. La especia dulce llevada por nuestro aguardiente a base de uva destilada en el lugar recorre el paladar y se abre a frutos oscuros de pinot noir que terminan con una textura agradable y sabrosa con matices de enebro, hierbas y roble. Piensa en fresco, floral y afrutado. Traducido por Google