Al igual que London Dry, la ginebra Le Mans Dry se macera con ingredientes botánicos antes de la destilación durante 72 horas. La ginebra se destila con los ingredientes botánicos aún presentes en el alambique, luego se destila durante 24 horas para adherirse lo más posible al espíritu de la famosa carrera automovilística. Como resultado, está ultraconcentrado en aceites esenciales, que pueden enturbiar ligeramente el destilado.
Aromas / Sabores: Muy floral, con sabores de rosa, limón, con un ligero toque de jengibre.
Botánicos: bayas de enebro, pétalos de rosa, corteza de
limón, semillas de cilantro, flores de maracuyá, jengibre fresco.
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