Gin XII es un destilado artesanal de doce plantas y especias en un alambique de columna de platos, creando una sutil gama de aromas. Gin XII debe su nombre a las doce plantas y especias que forman parte de su creación. Se caracteriza por notas frescas, mentoladas, florales, ligeramente especiadas y un final hermosamente persistente. Una ginebra seca con un sabor rico y auténtico, fruto de un largo período de investigación y reflexión. Gin XII aprovecha al máximo su terruño de Alta Provenza y su sutil mezcla de hierbas como tomillo, romero, albahaca, eucalipto, almendra dulce y menta, que unen fuerzas con pequeñas bayas de enebro para expresar la intensidad aromática de un paseo por la garriga. !
La receta de Gin XII nació de un largo período de investigación y reflexión. La elección de las plantas para acompañar el enebro y la proporción exacta de cada una nace de una idea sencilla: obtener una ginebra seca con un sabor rico y auténtico.
¡Gin XII son doce plantas y especias que expresan el carácter, el estilo típico y la intensidad aromática de un paseo por la garriga!
Botánicos: Enebro, Cilantro, Almendra dulce, Tomillo, Angélica, Granos del paraíso, Iris, Cardamomo, Albahaca, Romero, Eucalipto, Menta
Notas de sabor:
Nariz: enebro con notas frescas, mentoladas y florales.
Boca: enebro limpio y vibrante en el ataque, desarrollo muy aromático, finalizando con un final intenso, aromático y persistente. Gin XII es potente con un estilo garriga, terruño gracias a sus notas frescas, pimienta, alcanfor, menta, refinadas y florales.
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