La ginebra Hayman's Family Reserve tiene un aroma agradable y un ligero dulzor. Las notas de enebro no faltan, pero tampoco son molestas. En el ramo se aprecia un matiz floral fresco. La ginebra seduce en el paladar con cilantro y enebro y tiene un fino efecto seco y especiado con un toque cítrico. La ginebra Hayman's Family Reserve se almacena durante un mes después de la destilación en un barril de whisky de Escocia, en el que previamente se maduró el whisky escocés.
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