Desde Battery Point Distillery y el National Trust clasificado Lenna of Hobart Hotel llega el lanzamiento de una ginebra especial de edición limitada: House of Lenna. Elaborado por el destilador principal Jack Lark (hijo de Bill y Lyn Lark), esta es la primera mezcla, que se ha hecho a mano para resaltar la profundidad del sabor y los aromas que se encuentran en los ingredientes australianos. Lyn Lark, una galardonada destiladora de ginebra por derecho propio, trabajó con Jack en el elaboración y perfeccionamiento de la receta. Destilada en el alambique de cobre de House of Lenna Tasmania, esta ginebra única ofrece un estilo seco clásico con un cuidadoso equilibrio de 12 ingredientes botánicos seleccionados a mano, incluidas las bayas de pimienta de Tasmania nativas y una pizca de sal marina de Tasmania. Con una sensación en toda la boca y un aroma a perfume, esta ginebra promete una rica complejidad herbácea, equilibrada a la perfección, se puede disfrutar sola, mezclada con tónica o agua mineral, o en un martini clásico. Cuando habló de su inspiración, Jack dijo: "Era muy importante para mí que elaboráramos una ginebra que pudiera disfrutarse tanto sola como con tónica, etc., o en un cóctel, por lo que queríamos evitar cualquier agudeza o amargura manifiesta en el paleta. La ginebra seca House of Lenna tiene una frescura de romero, compensada con el aroma dulce de vainilla y haba tonka al final y ese toque de sal marina para alargar y redondear la paleta. El resultado es maravillosamente rico y suave. Probamos 5 recetas individuales antes de acordar esta mezcla final. Sentí mucha pasión por esta receta, así que cuando Lloyd y Jan (la destilería propietarios) lo eligieron como su favorito. Sabía que teníamos un ganador”. El empaque se ha inspirado en los hermosos mosaicos patrimoniales de la terraza del magnífico edificio del hotel Lenna de 1874. Battery Point Distillery, establecida en 2018, se compromete a elaborar licores de calidad hechos a mano y en lotes pequeños que defienden a Tasmania. Disfrutar. Perfect Serve: Mucho hielo, rodaja de limón, tónica ligera y fresca y una ramita de romero. Traducido por Google