La Knysna Blueberry Gin de Sudáfrica tiene notas de arándano como su principal botánico, la South African Num Num Berry, que ofrece una experiencia de sabor única e incomparable. Num Num Berry es una fruta roja autóctona de sabor dulce y un tributo a la ciudad de Knysna. Los arándanos cosechados localmente le dan a la ginebra su sabor individual. La Knysna Blueberry Gin es picante, suave y tiene un ligero dulzor y frutosidad. Se notan claramente las bayas dulces, el anís estrellado y, por supuesto, el enebro. El cardamomo, el cilantro y la Mondia Whitei también aportan sabor, mientras que la miel, las almendras y la canela completan las notas dulces. Todos los ingredientes acompañan el aroma de enebro sin dominar el sabor. La Knysna Blueberry Gin tiene aromas únicos y sabe cómo equilibrar perfectamente las especias y el dulzor de una ginebra suave.
La ginebra se destila a mano en un alambique calentado al fuego.
Caldera de cobre. El aroma fino representa la extracción de vapor aplicada o
Seguro para "infusión de vapor". La Knysna Gin se destila 12 horas antes de sus 30 días.
Comienza el período de descanso. El resultado es una ginebra pura y suave.
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