Pierre Martin Neuhaus, propietario de la destilería Coquerel, que produce principalmente calvados de primera clase, siente una gran pasión por la India.
La riqueza de la cultura india y la variedad de sabores y especias de la cocina regional le dieron la idea de combinar “su” Normandía con esta India diversa y placentera en una ginebra. Después de una extensa investigación e investigación, se creó la ginebra "Normindia", que combina a la perfección los aromas de ambos orígenes. Una ginebra fresca y afrutada que recuerda a un calvados joven de la destilería, con notas dulces y florales, seguidas de suaves notas especiadas.
La destilación de esta ginebra tiene lugar en el alambique de cobre, en el que se destila el Calvados. 15 botánicos finamente dosificados y macerados antes de la destilación: enebro, manzanas, naranjas, cilantro, canela, clavo, jengibre, lirios y otras 7 especias secretas.
En boca, esta ginebra es muy redonda, suave y afrutada, con bonitas e intensas notas de manzana. El final es largo, con notas especiadas y florales.
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