Después de una maduración de 2 años en una barrica de Gewürztraminer envejecida, las notas picantes de la salvia nativa de la ginebra y el tomillo se suavizan con el tiempo en el roble. Los aromas florales de violeta y pino suave producen una ginebra elegante con profundidad sofisticada. Hemos lanzado el Barrel Expedition II a un nivel muy accesible (45% ABV). Las ginebras envejecidas en barrica se elaboran mediante un período de maduración en barricas de roble. Estas barricas de roble se han utilizado habitualmente con anterioridad para almacenar whisky o vino o algún otro licor. La idea fundamental es potenciar el sabor de la ginebra impregnando el líquido de algunos de los sabores y aromas de la barrica de roble y del líquido que contenía anteriormente. Traducido por Google