La ginebra de endrinas es realmente algo bastante especial. La destilería Winchester no utiliza ninguna otra ginebra como base, sino que ha desarrollado una receta de ginebra especial para crear un maravilloso lienzo de enebro en el que pintar los ricos sabores de ciruela y almendra de las endrinas. A la destilería de Winchester tampoco le gustan las ginebras de endrinas demasiado dulces y, por lo tanto, endulza al final del proceso de maceración, así que obtenga el equilibrio justo entre una sensación de boca sedosa y la dulzura suficiente para equilibrar la acidez de las endrinas sin que se vuelva enfermizamente dulce. Traducido por Google