Un gin inspiré de la côte ouest, distillé à partir de céréales de la Colombie-Britannique, de genièvre, de coriandre, de houblon cultivé localement, de lavande, de romarin et de verveine citronnée (entre autres). Infusé avec de la fleur de pois d'Angole, ce gin est d'un bleu éclatant qui se transforme en un joli rose avec l'ajout d'un agrume ou d'un tonique.

Notes de genièvre, de fleurs, de côte ouest, de romarin, d'agrumes légers.

MÉDAILLE D'OR AUX CANADIAN ARTISAN SPIRITS AWARDS 2021