La distillerie Bergslagens produit du whisky suédois de la plus haute qualité. La production est artisanale et les bouteilles provenant de la distillerie sont très recherchées par les collectionneurs et les amateurs de whisky. Les fûts utilisés dans la production pour stocker le whisky varient mais l'un de nos fûts préférés est l'ex-fût de Sherry de 50 litres en chêne blanc américain. Les fûts contenaient auparavant du xérès Oloroso de la province de Cadix en Andalousie dans le sud de l'Espagne. Le whisky vieilli dans ces fûts obtient de belles notes de fruits secs, de raisins secs et de noix. C'est sur ces fûts que notre OAK Gin a été stocké pendant 6 mois. Cela apporte un arôme doux, fruité et agréable au Gin avec une touche de fines notes de whisky. La disponibilité du Oak Age Gin est limitée et dépend de la disponibilité des fûts de whisky usagés. Le gin vieilli Bergslagens Oak est fabriqué à partir du même gin distillé que notre gin classique et mûri dans les meilleurs fûts de whisky que nous ayons pu trouver. Traduit par Google